Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Paltrinieri, Gaetano
Awduron Eraill: Figuerola, Fernando E.
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Santiago Fao 1998
Rhifyn:2ª ed.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:vi, 241 p. 26 cm.
Llyfryddiaeth:il., Bibl., índice.