Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Paltrinieri, Gaetano
Andre forfattere: Figuerola, Fernando E.
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Santiago Fao 1998
Udgivelse:2ª ed.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:vi, 241 p. 26 cm.
Bibliografi:il., Bibl., índice.