Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Santiago
Fao
1998
|
| Edizioa: | 2ª ed. |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | vi, 241 p. 26 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | il., Bibl., índice. |