Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Santiago
Fao
1998
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| Edición: | 2ª ed. |
| Materias: | |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Número de Clasificación: |
664.8 / P 964 664.8 / P 964 |
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