Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala
Na minha lista:
| Autor principal: | Paltrinieri, Gaetano |
|---|---|
| Outros Autores: | Figuerola, Fernando E. |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Santiago
Fao
1998
|
| Edição: | 2ª ed. |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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