Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala

Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Paltrinieri, Gaetano
Drugi avtorji:	Figuerola, Fernando E.
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Santiago Fao 1998
Izdaja:	2ª ed.
Teme:	PROCESAMIENTO DE FRUTAS PROCESAMIENTO DE HORTALIZAS
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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