Krause Dietoterapia
Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo, con la colaboración de numerosos expertos de reconocido prestigio internacional en este campo, en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica. La obra, que se organiza en cinco partes, ofrece...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Barcelona, España
Editoral Elsevier
2017
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| Edición: | 14ª edición |
| Materias: | |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Número de Clasificación: |
615.854 / K 91 |
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