Krause Dietoterapia

Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo, con la colaboración de numerosos expertos de reconocido prestigio internacional en este campo, en las áreas docente, de investigación y de la práctica clí­nica. La obra, que se organiza en cinco partes, ofrece...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Mahan, L. Kathleen (autor)
Outros Autores: Raymond, Janice L. (coautor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Barcelona, España Editoral Elsevier 2017
Edição:14ª edición
Assuntos:
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Detalhes do Exemplar Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Área/Cota: 615.854 / K 91
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