Fundamentos de Nutrición Normal

Fundamentos de nutrición normal es una obra organizada en 18 capítulos que le permite al profesional especialista y al alumno actualizarse en los últimos conocimientos científicos relacionados con los macronutrientes, micronutrientes, y elementos trazas. Transmite los conceptos fundamentales con res...

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Bibliographic Details
Main Author: López, Laura Beatriz (autor)
Other Authors: Suárez, Marta María (coautor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Buenos Aires, Argentina Editorial El Ateneo 2002
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

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