Cocinas, Alimentos y Símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile

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Bibliographic Details
Other Authors:	Montecino Aguirre, Sonia (Editor), Pinto Panzer, Tal (editor de texto), Alvear Montecino, Alejandra (editor de texto)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Santiago de Chile Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, Gobierno de Chile 2017
Subjects:	ARTE CULINARIO > CHILE COCINA CHILENA
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Description
Physical Description:	453 páginas fotos e ilustraciones en blanco y negro 24 cm
Bibliography:	índice
ISBN:	978-956-352-265-5

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