Cocinas, Alimentos y Símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile

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書目詳細資料
其他作者:	Montecino Aguirre, Sonia (Editor), Pinto Panzer, Tal (editor de texto), Alvear Montecino, Alejandra (editor de texto)
格式:	圖書
語言:	西班牙语
出版:	Santiago de Chile Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, Gobierno de Chile 2017
主題:	ARTE CULINARIO > CHILE COCINA CHILENA
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

持有資料詳情 Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
索引號:	641.5983 / C 663
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