Seguridad, Higiene, y Gestión de la Calidad Alimentaria
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Madrid, España
Editorial Síntesis, S.A.
[2014]
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תיאור פיזי: | 298 páginas figuras,cuadros, diagramas, esquemas, fotos e ilustraciones a color 26 cm |
|---|---|
| ביבליוגרפיה: | índice, glosario de siglas, bibliografía |
| ISBN: | 978-84-9077-009-2 |