Seguridad, Higiene, y Gestión de la Calidad Alimentaria

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Ferrandis-García Aparisi, Gloria (autor)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Madrid, España Editorial Síntesis, S.A. [2014]
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Olgguldas hápmi:298 páginas figuras,cuadros, diagramas, esquemas, fotos e ilustraciones a color 26 cm
Bibliografiija:índice, glosario de siglas, bibliografía
ISBN:978-84-9077-009-2