ESTUDIO DE FACTIBILIDAD: ELABORACIÓN DE QUESO RICOTA PARA UNA AGROINDUSTRIA LÁCTEA DEL SUR DE CHILE

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD: ELABORACIÓN DE QUESO RICOTA PARA UNA AGROINDUSTRIA LÁCTEA DEL SUR DE CHILE

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Orellana Díaz, Carlos Alejandro
Körperschaft:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Weitere Verfasser:	Jiménez Carrasco, Manuel Ladislao (Profesor Guía.)
Format:	Abschlussarbeit Buch
Veröffentlicht:	Chillán, Chile. 2017.
Schlagworte:	RICOTA SUERO
Online-Zugang:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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