APA (7th ed.) Citation

Meza, A. R. d. Á., Interián Gómez, L., & Esparza Merino, R. M. (2013). Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición. [Palibrio LLC].

Chicago Style (17th ed.) Citation

Meza, Alma Rosa del Ángel, Leticia Interián Gómez, and Rosa María Esparza Merino. Principios Básicos De Bromatología Para Estudiantes De Nutrición. [Bloomington, IN]: [Palibrio LLC], 2013.

MLA (9th ed.) Citation

Meza, Alma Rosa del Ángel, et al. Principios Básicos De Bromatología Para Estudiantes De Nutrición. [Palibrio LLC], 2013.