Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Meza, Alma Rosa del Ángel (autor)
Outros autores:	Interián Gómez, Leticia (coautor), Esparza Merino, Rosa María (coautor)
Formato:	Libro
Publicado:	[Bloomington, IN] [Palibrio LLC] 2013
Subjects:	ALIMENTOS CONTROL DE ALIMENTOS ALIMENTOS > ANÁLISIS ALIMENTOS > EVALUACIÓN SENSORIAL
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas