Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Meza, Alma Rosa del Ángel (autor)
Ētahi atu kaituhi:	Interián Gómez, Leticia (coautor), Esparza Merino, Rosa María (coautor)
Hōputu:	Pukapuka
I whakaputaina:	[Bloomington, IN] [Palibrio LLC] 2013
Ngā marau:	ALIMENTOS CONTROL DE ALIMENTOS ALIMENTOS > ANÁLISIS ALIMENTOS > EVALUACIÓN SENSORIAL
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Tau karanga:	641.3 / M 617 641.3 M 617
Tārua 1	Checked out – Rā whakahoki: 03-18-2026 23:59 Tonoa kia whakahokia tēnei
Tārua 2	Wātea Whakarite puringa
Tārua 3	Wātea Whakarite puringa
Tārua 4	Wātea Whakarite puringa
Tārua 5	Checked out – Rā whakahoki: 05-04-2026 23:59 Tonoa kia whakahokia tēnei
Tārua 6	Checked out – Rā whakahoki: 04-29-2026 23:59 Tonoa kia whakahokia tēnei