Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Meza, Alma Rosa del Ángel (autor)
Tác giả khác:	Interián Gómez, Leticia (coautor), Esparza Merino, Rosa María (coautor)
Định dạng:	Sách
Được phát hành:	[Bloomington, IN] [Palibrio LLC] 2013
Những chủ đề:	ALIMENTOS CONTROL DE ALIMENTOS ALIMENTOS > ANÁLISIS ALIMENTOS > EVALUACIÓN SENSORIAL
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas