Manual de Prácticas de Bromatología

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Mora López, María Luisa de la (autor)
Outros autores:	Lozoya Sánchez, Carlos Alberto (coautor)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	México, D.F. McGraw-Hill / Interamericana Editores, S.A. de C.V. 2014
Edición:	primera edición
Subjects:	ALIMENTOS ALIMENTOS > ANÁLISIS
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas