Cita APA (7a ed.)

Mora López, M. L. d. l., & Lozoya Sánchez, C. A. (2014). Manual de Prácticas de Bromatología (primera edición.). McGraw-Hill / Interamericana Editores, S.A. de C.V.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Mora López, María Luisa de la, y Carlos Alberto Lozoya Sánchez. Manual De Prácticas De Bromatología. primera edición. México, D.F: McGraw-Hill / Interamericana Editores, S.A. de C.V, 2014.

Cita MLA (9a ed.)

Mora López, María Luisa de la, y Carlos Alberto Lozoya Sánchez. Manual De Prácticas De Bromatología. primera edición. McGraw-Hill / Interamericana Editores, S.A. de C.V, 2014.