Mora López, M. L. d. l., & Lozoya Sánchez, C. A. (2014). Manual de Prácticas de Bromatología (primera edición.). McGraw-Hill / Interamericana Editores, S.A. de C.V.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Mora López, María Luisa de la, và Carlos Alberto Lozoya Sánchez. Manual De Prácticas De Bromatología. primera edición. México, D.F: McGraw-Hill / Interamericana Editores, S.A. de C.V, 2014.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Mora López, María Luisa de la, và Carlos Alberto Lozoya Sánchez. Manual De Prácticas De Bromatología. primera edición. McGraw-Hill / Interamericana Editores, S.A. de C.V, 2014.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.