Manual de Prácticas de Bromatología

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Mora López, María Luisa de la (autor)
Muut tekijät: Lozoya Sánchez, Carlos Alberto (coautor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: México, D.F. McGraw-Hill / Interamericana Editores, S.A. de C.V. 2014
Painos:primera edición
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Ulkoasu:86 páginas cuadros, ilustraciones en blanco y negro 27 cm
Bibliografia:índice, anexos, tablas de indicadores, bibliografía
ISBN:978-1-4562-2004-4