Manual de Prácticas de Bromatología

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Mora López, María Luisa de la (autor)
Бусад зохиолчид: Lozoya Sánchez, Carlos Alberto (coautor)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: México, D.F. McGraw-Hill / Interamericana Editores, S.A. de C.V. 2014
Хэвлэл:primera edición
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:86 páginas cuadros, ilustraciones en blanco y negro 27 cm
Номзүй:índice, anexos, tablas de indicadores, bibliografía
ISBN:978-1-4562-2004-4