Manual de Prácticas de Bromatología

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Mora López, María Luisa de la (autor)
Autres auteurs:	Lozoya Sánchez, Carlos Alberto (coautor)
Format:	Livre
Langue:	espagnol
Publié:	México, D.F. McGraw-Hill / Interamericana Editores, S.A. de C.V. 2014
Édition:	primera edición
Sujets:	ALIMENTOS ALIMENTOS > ANÁLISIS
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas