Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Ibarz, Albert
Drugi avtorji:	Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Madrid Mundi-Prensa 2005
Teme:	INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas