¿Más rápido es mejor?
Un estudio analizó el efecto de la temperatura sobre la dinámica de fermentaciones espontáneas en vinos de VITIS VINÍFERA 'País` del Valle del Itata.
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Signatur: |
Mundoagro, Año 14, Número 149, Mayo 2022 |
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