Bacteriófagos : Virus que pueden refundar la inocuidad alimentaria.
El uso de estos microorganismos específicos para combatir los patógenos causantes de ETAs surge como una de las estrategias más eficientes y efectivas para incrementar la producción de alimentos sobre bases seguras, higiénicas y sustentables.
Wedi'i Gadw mewn:
| Fformat: | Llyfr |
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| Iaith: | Sbaeneg |
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| Crynodeb: | El uso de estos microorganismos específicos para combatir los patógenos causantes de ETAs surge como una de las estrategias más eficientes y efectivas para incrementar la producción de alimentos sobre bases seguras, higiénicas y sustentables. |
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| ISSN: | 0718-1728 |