Nuevos alimentos funcionales : ¿Satisfacen hoy las demandas del consumidor?
Las tendencias de compra ético-saludables y las mayores preferencias por lo natural han impulsado un fuerte crecimiento de la demanda de productos e ingredientes de estas características. Sin embargo, el exitoso esfuerzo de empresas y emprendedores aún debe equilibrase con la búsqueda de real eficie...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Signatur: |
Indualimentos, Año 26, Número 135, Junio 2022 |
|---|---|
| Exemplar Unknown | Verfügbar Bestellen |