Nuevos alimentos funcionales : ¿Satisfacen hoy las demandas del consumidor?

Las tendencias de compra ético-saludables y las mayores preferencias por lo natural han impulsado un fuerte crecimiento de la demanda de productos e ingredientes de estas características. Sin embargo, el exitoso esfuerzo de empresas y emprendedores aún debe equilibrase con la búsqueda de real eficie...

पूर्ण विवरण

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Vergara H., Cristina (autor)
अन्य लेखक: García, Gaspar (coautor)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:स्पेनिश
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!