EVOLUCIÓN DE PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS, CONTENIDO POLIFENÓLICO Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL FRUTO DE CUATRO CLONES DE CALAFATE SILVESTRES EN DISTINTAS FECHAS DE COSECHA.
Збережено в:
| Автор: | Palma Garrido, Daniela |
|---|---|
| Співавтор: | Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios |
| Інші автори: | Retamal Salgado, Jorge (Profesor guía) |
| Формат: | Дисертація Електронний ресурс Програмне забезпечення Книга |
| Опубліковано: |
Chillán, Chile.
2022
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Visualizar y descargar desde Repositorio Biblioteca Unach |
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