LA PRODUCCIÓN DE ARÁNDANO (Vaccinium corymbosum L.) BAJO TÚNEL ALTO GENERA ALTERACIONES DE LOS COMPUESTOS BIOACTIVOS Y LA FIRMEZA DE LA FRUTA.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Quintana Leal, Felipe
Institution som forfatter:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Andre forfattere:	Retamal-Salgado, Jorge (Profesor guía)
Format:	Thesis Electronisk Bog
Udgivet:	Chillán, Chile. 2021
Fag:	COMPUESTOS BIOACTIVOS > FIRMEZA > CAPACIDAD ANTIOXIDANTE > EFICIENCIA FOTOQUIMICA > CONTENIDO POLIFENOLICO
Online adgang:	Visualizar y descargar desde Repositorio Biblioteca UNACH
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Klassifikationsnummer:	T/G Ing. Agr. / Q 7 2021 UNACH RD
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