Metabolómica, alimentos y nutrición : Nuevos métodos para el análisis y la seguridad alimentarios.

Metabolómica, alimentos y nutrición : Nuevos métodos para el análisis y la seguridad alimentarios.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Leal Witt, Ma. Jesús (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
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