Viñas biodinámicas de Chile : Terroir en su máxima expresión.

La preferencia del consumidor moderno por productos más naturales, saludables y sustentables, así como la necesidad de reducir el impacto negativo de la agricultura tradicional en la degradación de los suelos y el medioambiente, han permitido consolidar esta tendencia en la industria vitivinícola na...

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Format: Book
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca

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Call Number: Indualimentos, Año 24, Número 123, Junio 2020
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