Viñas biodinámicas de Chile : Terroir en su máxima expresión.
La preferencia del consumidor moderno por productos más naturales, saludables y sustentables, así como la necesidad de reducir el impacto negativo de la agricultura tradicional en la degradación de los suelos y el medioambiente, han permitido consolidar esta tendencia en la industria vitivinícola na...
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| Format: | Livre |
|---|---|
| Langue: | espagnol |
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| Résumé: | La preferencia del consumidor moderno por productos más naturales, saludables y sustentables, así como la necesidad de reducir el impacto negativo de la agricultura tradicional en la degradación de los suelos y el medioambiente, han permitido consolidar esta tendencia en la industria vitivinícola nacional, que hoy reúne a 10 importantes viñedos certificados y premiados internacionalmente. |
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| ISSN: | 0718-1728 |