Ciencia y tecnología en la elaboración de helados: Desafíos, tendencias e investigación de ingredientes y aditivos funcionales.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Ciencia Y Tecnología En La Elaboración De Helados: Desafíos, Tendencias E Investigación De Ingredientes Y Aditivos Funcionales.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Ciencia Y Tecnología En La Elaboración De Helados: Desafíos, Tendencias E Investigación De Ingredientes Y Aditivos Funcionales.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.