Ciencia y tecnología en la elaboración de helados: Desafíos, tendencias e investigación de ingredientes y aditivos funcionales.
Chicago-čujuhus (17. p.)Ciencia Y Tecnología En La Elaboración De Helados: Desafíos, Tendencias E Investigación De Ingredientes Y Aditivos Funcionales.
MLA-čujuhus (9. p.)Ciencia Y Tecnología En La Elaboración De Helados: Desafíos, Tendencias E Investigación De Ingredientes Y Aditivos Funcionales.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.