Ciencia y tecnología en la elaboración de helados : Desafíos, tendencias e investigación de ingredientes y aditivos funcionales.
Sábháilte in:
| Formáid: | LEABHAR |
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| Teanga: | Spáinnis |
| Clibeanna: |
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Gairmuimhir: |
Indualimentos, Año 24, Número 122, Abril 2020 |
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| Cóip Unknown | Ar fáil Cuir coinneáil air |