Ciencia y tecnología en la elaboración de helados : Desafíos, tendencias e investigación de ingredientes y aditivos funcionales.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Format: Książka
Język:hiszpański
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Szczegóły zapisu Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Sygnatura: Indualimentos, Año 24, Número 122, Abril 2020
Egzemplarz Unknown Dostępne Zamów