El placer de emprender con el estómago lleno : Plan de negocio para montar un restaurante

Salimos mucho a comer: alrededor de una mesa se cierran contratos, se celebran eventos familiares, salidas con amigos... Ir a restaurantes es parte de nuestro ocio y de nuestro presupuesto: 1.080 euros y 160 visitas de media por persona al año, según la Encuesta de Presupuestos Familiares más recien...

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Prif Awdur: Mazzoli, Silvia (autor)
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Rhif Galw: Emprendedores, Número 260, Mayo 2019
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