Investigadores buscan desencadenar qué origina la piel de lagarto en cerezas : Para buscar posibles soluciones a este desorden.

Que la piel de la cereza se asemeje a la de una naranja, hace que la fruta pierda atractivo para cualquier consumidor. Lo que comúnmente se conoce como piel de lagarto es un defecto cosmético frecuente y severo tras más de 30 días de viaje, y que los investigadores aún no logran dilucidar qué es lo...

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Pizarro Yáñez, Rodrigo (autor)
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca

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Signum: Redagrícola, Número 129, Agosto 2022
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