El rol del lípido y la innovación en la industria chilena de lácteos : Un aliado tecnológico en el desarrollo de productos Plant-Based y sustitutos.

Tendencias, desafíos y oportunidades en el mercado chileno.

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Albarracín, Solange (autor)
Άλλοι συγγραφείς: François, Camille (coautor)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Ταξινομικός Αριθμός: Indualimentos, Año 27, Número 140, Abril 2023
Αντίγραφο Unknown Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση