El rol del lípido y la innovación en la industria chilena de lácteos : Un aliado tecnológico en el desarrollo de productos Plant-Based y sustitutos.

Tendencias, desafíos y oportunidades en el mercado chileno.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Albarracín, Solange (autor)
מחברים אחרים: François, Camille (coautor)
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca UNACH: Hemeroteca
סימן המיקום: Indualimentos, Año 27, Número 140, Abril 2023
עותק Unknown זמין ביצוע הזמנה