El rol del lípido y la innovación en la industria chilena de lácteos : Un aliado tecnológico en el desarrollo de productos Plant-Based y sustitutos.

Tendencias, desafíos y oportunidades en el mercado chileno.

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Albarracín, Solange (autor)
Бусад зохиолчид:	François, Camille (coautor)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	испани
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Biblioteca UNACH: Hemeroteca-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	Indualimentos, Año 27, Número 140, Abril 2023
Хуулбар Unknown	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах