El rol del lípido y la innovación en la industria chilena de lácteos : Un aliado tecnológico en el desarrollo de productos Plant-Based y sustitutos.

Tendencias, desafíos y oportunidades en el mercado chileno.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Albarracín, Solange (autor)
Другие авторы: François, Camille (coautor)
Формат:
Язык:испанский
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Подробно о фондах из Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Шифр: Indualimentos, Año 27, Número 140, Abril 2023
Копировать Unknown Доступно Поместить задолженность