El rol del lípido y la innovación en la industria chilena de lácteos : Un aliado tecnológico en el desarrollo de productos Plant-Based y sustitutos.

Tendencias, desafíos y oportunidades en el mercado chileno.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Albarracín, Solange (autor)
Інші автори: François, Camille (coautor)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Детальна інфо про примірники із Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Шифр: Indualimentos, Año 27, Número 140, Abril 2023
Примірник Unknown Доступно Розмістити замовлення