Mercado de chocolates y golosinas : "Dulce Tentación", que también puede (y debe) ser saludable y sustentable.

El tradicional liderazgo de estos "snacks dulces" hoy se ve matizado por la necesidad de satisfacer nuevas tendencias de consumo, que exigen ingredientes más nutritivos y naturales. Factores que se suman a la necesidad de brindar al público mayor transparencia sobre la composición y origen...

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Format: Llibre
Idioma:espanyol
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Detall dels fons de Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Signatura: Indualimentos, Año 27, Número 141, Junio 2023
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