Lípidos para potencializar los productos Plant-Based : El alto valor de las proteínas en la nutrición.

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Autore principale: De la Barrera, Adolfo (autor)
Altri autori: Poblete, Valentina (coautor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Dettagli sul posseduto da Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Collocazione: Indualimentos, Año27, Número 142, Agosto 2023
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