El sorpresivo "Sprint" de la carne cultivada

En tan sólo un par de años los pioneros nacionales de este atractivo segmento alimentario transformaron lo que parecía una carrera de muy largo aliento, en una auténtica prueba de alta velocidad, que abre nuevas e interesantes perspectivas de comercialización para estos revolucionarios productos, ta...

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Format: Book
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca

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Call Number: Indualimentos, Año27, Número 142, Agosto 2023
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