Composición química de los alimentos elaborados por Nestle

Composición química de los alimentos elaborados por Nestle

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Pynciau:	COMPOSICION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
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Eitemau Tebyg

Tabla de Composición Química de Alimentos Chilenos
gan: Schmidt-Hebbel, Hermann
Cyhoeddwyd: (1990)

Química de los Alimentos
gan: Baltes, Werner
Cyhoeddwyd: (2007)

Composición y análisis de alimentos de Pearson
gan: Kirk, Ronald S.
Cyhoeddwyd: (2008)

Porciones de Intercambio y Composición Química de los Alimentos de la Pirámide Alimentaria Chilena
gan: Jury, Gloria
Cyhoeddwyd: (1997)

Tabla de Composición de Alimentos
Cyhoeddwyd: (2018)

Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
gan: Matissek, Reinhard
Cyhoeddwyd: (1998)

Tablas de composición de alimentos CESNID Taules de composició d'aliments del CESNID /
Cyhoeddwyd: (2004)

Alimentos composición y propiedades /
Cyhoeddwyd: (2000)

Principios básicos de la Química y Bioquímica de alimentos /
gan: Díaz Neira, Luis Samuel
Cyhoeddwyd: (2010)

Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO /
gan: Fornés, David Tomás
Cyhoeddwyd: (2022)

Química de los Alimentos
gan: Belitz, Hans-Dieter
Cyhoeddwyd: (1988)

Análisis químico de los alimentos /
gan: Zumbado Fernández, Héctor
Cyhoeddwyd: (2022)

Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director)
gan: Fennema, Owen R.
Cyhoeddwyd: (1993)

Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
Cyhoeddwyd: (1999)

El pequeño Souci Fachmann Kraut : tablas de composición de alimentos
gan: Esaín Escobar, Jaime, trad
Cyhoeddwyd: (1999)

Composición química y caracterización calorimétrica de híbridos y variedades de maíz cultivadas en México /
Cyhoeddwyd: (2005)

Análisis instrumental de los alimentos /
gan: Zumbado Fernández, Héctor
Cyhoeddwyd: (2021)

Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación
gan: Sikorski, Zdzislaw E., ed
Cyhoeddwyd: (1990)

Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation
gan: Karel, Marcus
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Tabla auxiliar química proximal de alimentos

Tendencias en la ciencia de alimentos /
gan: López, Emma Mani - Editor; Jiménez Munguía, María Teresa - Editor; Vergara Balderas, Fidel - Editor
Cyhoeddwyd: (2017)

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
gan: Lück, Erich
Cyhoeddwyd: (1995)

Los superalimentos /
gan: Pérez Jiménez, Jara
Cyhoeddwyd: (2021)

Ingeniería gastronómica /
gan: Aguilera, José Miguel
Cyhoeddwyd: (2011)

Iniciación a la composición /
gan: Martín, Gabriel
Cyhoeddwyd: (2019)

Dr. Stephen Klump, Nestl,̌ Switzerland

Manual de conservación de los alimentos
gan: Rahman, M. Shafiur

Práctica de la composición : a dos voces /
gan: Hindemith, Paul
Cyhoeddwyd: (2019)

Ingenieria de los alimentos
gan: Sharma, Shri K.
Cyhoeddwyd: (2003)

Sabemos realmente lo qué comemos? alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales /
Cyhoeddwyd: (2005)

Composición musical (teoría de las formas musicales)
gan: Riemann, Hugo
Cyhoeddwyd: (1943)

Los alimentos ultraprocesados /
gan: Sánchez Perona, Javier
Cyhoeddwyd: (2022)

Introducción a la ingeniería de los alimentos
gan: Singh, R. Paul
Cyhoeddwyd: (1993)

Método práctico para la conservación de los alimentos
gan: Parra, Gustavo L.
Cyhoeddwyd: (2007)

Impacto de la interacción entre ©-lactoglobulina, caseinoglicomacropéptido y polisacáridos en coloides alimentarios
gan: Martínez, María Julia
Cyhoeddwyd: (2010)

Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras
gan: Doyle, Michael P.,ed
Cyhoeddwyd: (1997)

Análisis químico de los alimentos métodos clásicos /
gan: Zumbado Fernández, Héctor
Cyhoeddwyd: (2002)

Fundamentos de microbiología de los alimentos
gan: Ray, Bibek
Cyhoeddwyd: (2010)

Fundamentos de tecnología de los alimentos
gan: Tscheuschner, Horst-Dieter.,ed
Cyhoeddwyd: (2001)

Microbilogia e higiene de los alimentos
gan: Hayes, P. R.