Paltas: Fundamentos básico de nutrición vegetal

Ngā tūemi rite

• Determinación de propiedades termofísicas de un puré de palta (Persea)
  mā: Ortega Carrion, Carla Elizabeth
  I whakaputaina: (2004)
• Diseño de una línea para la elaboración de pasta de palta
  mā: Rodríguez Dueñas, Juan Felipe
  I whakaputaina: (2004)
• Fundamentos de Nutrición Normal
  mā: López, Laura Beatriz
  I whakaputaina: (2002)
• Fundamentos de Valoración Nutricional y Composición Corporal
  mā: Girolami, Daniel H. de
  I whakaputaina: (2003)
• Fundamentos de Valoración Nutricional y Composición Corporal
  mā: Girolami, Daniel H. de
  I whakaputaina: (2017)